"Ich dachte eigentlich immer Tex-Mex hat was mit Essen zu tun, bis ich die Jungs traf. [In diesem Sinn ist das,] was sie servieren ein musikalisches Rezept, das traditionell mariniert und mit einem Schuss scharfer Sauce zubereitet wird. Dazu gibt es kräftige Harmoniegesänge, dreifach gewürzt mit Rhythm & Blues, Tejano und Tequila." (Sting über The Last Bandoleros / Rolling Stone Country, 8. Jänner 2018) Am 22. August 2018 veröffentlichten The Last Bandoleros ihre aktuelle Single ' What Would You Be Doing '. Eigentlich ist es erst 4 Jahre her seitdem die Band gegründet wurde. Noch kein Grund zur Beunruhigung, wenn man es da noch nicht zu großer Berühmtheit geschafft hat. Andererseits ist es doch schon 2 Jahre her, dass sie von Warner Music Nashville einen Major Label Plattenvertrag erhalten hatten. CEO John Esposito hatte sie vom Fleck weg engagiert, auch wenn er sich rückblickend nicht ganz sicher ist, ob es die richtige Entscheidung war, sie von Anfang als
